一杯臭氣熏天、泛著泡沫的廢水能有什么利用價值？

科學家與企業家的珠聯璧合總能帶來驚奇——利用中國、荷蘭的生物治廢技術，“全國循環經濟試點單位”香馳集團的科研人員可從一杯廢水提煉出高附加值的厭氧顆粒泥、大豆乳清蛋白粉、生物菌肥、精制天然氣等7種科技產品。

將技術變現，這家企業進而創造出2000萬元利潤，從而成為中國企業界少有的依靠工業廢水治理還能盈利的公司。

厭氧污泥是污水處理企業的“標配”。它是在厭氧條件下由微生物和無機物形成的絮狀顆粒，主要用于污水的脫氮和除磷。但面對著成百上千噸的污水，厭氧顆粒污泥的損耗是環保企業的最大支出，比如香馳每年需要花200萬元購買污泥菌種。

總部位于荷蘭的跨國企業帕克手握一項絕活：他們可將工業廢水中的有機物通過厭氧菌的作用轉化為生物沼氣加以回收利用，并由此制成了一款高效的厭氧反應器。引進帕克技術，通過“消化、吸收、再創新”，香馳不但培養出了自己的高品質厭氧顆粒菌種，還實現了對外輸出。

向著“將廢水榨取干凈”的目標前行，這里的研發人員并沒有收手。

將主業產品的廢棄物“果糖廢水、淀粉廢水”排入調節池，通過泵打入“厭氧反應器”，中間經過其核心技術“A/O活性污泥池工藝”的歷練，“好東西”被沉淀下來，最后經過“污泥脫水”和“好氧污泥”兩大環節，高品質的有機肥便應運而生。

香馳是中國大豆深加工行業的龍頭。香馳當家人劉連民說，無論是自己培養厭氧顆粒菌種，還是“廢水變有機肥”，這些嘗試都只是向廢水要效益的部分路徑。科技日報記者在采訪時發現，在資本與科技的強力推動下，這里創造的包含7種工藝路徑的“廢水盈利”模式已接近成熟。

用生物質沼氣發電是業內的慣常做法，但香馳的科研人員打破了慣常，將沼氣凈化、脫碳，研發出車用生物質燃氣，由此誕生了一個700萬的利潤點。

作為中國糧食深加工企業的翹楚，香馳向廢水要利潤有著“現實痛點”：其廢水中有機懸浮物（蛋白渣）含量較高，而且各個加工板塊所產生的廢水成分不同，酸性、堿性等PH值差別較大，顧此失彼的現象時有發生，由此造成了中游產業公司和下游環保公司相互埋怨。

“如果在預處理階段能降低有機懸浮物的含量，無論是從降低處理成本還是減輕系統處理壓力方面，都將起到決定性的作用。”這是科研人員在反復試驗后的發現，對癥下藥，他們將“榨取廢水”第一步指向了濕蛋白渣。

從有機懸浮物中榨取濕蛋白渣并不太難，卻很快實現了盈利，這讓科研人員嘗到了甜頭。

但濕蛋白渣屬即產即銷產品，在由濕變干的晾曬過程中散發異味，這又是環保挑戰。將蛋白渣“濕”貨處理成“干”貨，不僅僅是脫水如此簡單，還要確保其“色香味俱全”，這里面不僅僅是物理問題，更是化學問題。

還好，與中國農業大學、江南大學、華南理工大學等高校的產學研合作，以及與外企的協同創新，確保了這家企業在難題面前“兵來將擋，水來土掩”——行業第一家大豆乳清蛋白粉生產線的建成又一次證明了他們的科研能力。